Tétouan est la capitale du nord du Maroc.

Située proche des montagnes du Rif, son emplacement est incomparable. Ses alentours sont très verts, un vert qui fusionne avec l'orange des cyprès qui contrastent avec la blancheur des maisons de la zone.
Tétouan a été fondée en 1305 para Abou Tabit. Avant ce fut une base d'opérations. Plus tard, avec les piratages, elle fut détruite par les espagnols. Au 16ème siècle, Tétouan recupéra un peu sa popularité, principalement grâce aux musulmans et juifs qui arrivèrent de l'exil depuis l'Andalousie. Tétouan redevint une ville prospère sous le règne d'Ismail.
Le centre de la ville est un superbe mélange de petites places et de rues étroites tortueuses avec des murs blancs, où l'on peut profiter de chaque instant.
Tous les matins, vous verrez les femmes locales, vêtues de couleurs somptueuses avec des amples chapeaux de paille, qui vendent leur beurre dans le marché...miel, légumes et herbes se vendent à rythme animé, dans le chahu de la foule.
La place Hassan II se trouve dans le coeur de la ville où les anciennes et modernes parties convergent. Cela se ressemble beaucoup à l'Andalousie avec ses fontaines, quiosques, et marchands de fleurs. C'est un point de rencontre habituel.

Tétouan est aussi un des principaux centres culturels du Maroc; la ville possède d'innombrables monuments qui datent de plusieus siècles. La maison de califas, où leurs majestés vivaient, est un clair exemple d'architecture hispano-marrocaine qui fut construite au 17ème siècle et restaurée en 1948. Le Palais conserve ses caractères originaires du 17ème siècle.
De Tétouan, il faut aussi relever le collège d'art marrocain et le collège des arts fins, le conservatoire, les petites places, la mosquée, et enfin, il faut aussi souligner que chaque rue du Maroc est marquée par le marchandage. Par exemple, la rue des teinturiers est contigüe à celle connue pour cracher, proche des rues de bijoutiers et des tisseurs.