Outa el Hamman is het centrale plein, en tevens het hart van de stad waar de bezoekers kunnen genieten van alle bedrijvigheid.

Vooral de Kasbah en de belangrijkste moskee van de stad, die zich hier bevinden, zijn een bezoekje meer dan waard. Maar gewoon al rondkijkend in de zon vliegt de tijd ook voorbij... er gebeurt van alles en nog wat.
De cafés aan het Outa El Hammam plein zijn ideaal om wat beschutting te zoeken als de zon te fel is. De service hier is zoals in typisch marokkaanse restaurants.