Essaouira é uma das melhores cidades inexploradas e selvagem desta país. As pessoas são simpáticas e é uma cidade cosmopolita. Além de ser um dos pontos de referência do surf neste país.

Essaouira é uma das cidades que conta com algumas das melhores praias do país. Estas, estendem-se por quilómetros e quilómetros e são uma das principais atracções desta cidade. Essaouira conseguiu evitar o turismo de massas. A maior parte do investimento público nos últimos tempos tem sido em Casablanca, o que deixa uma alternativa atraente para o turismo de massas. A maioria das pessoas que vão para Essaouira são hippie e surfistas de todos os tipos e viajantes independentes.

Essaouira é uma referência da arte contemporânea marroquina, e sempre foi o berço de poetas, cientistas e de personalidades talentosas. Artistas como Nurredim Alioua; Mohammed Tabal ou Mohammed Bouada tiveram uma grande inspiração por estes lados, até Jimmy Hendrix apaixonou-se por este lugar um dia.

Essaouira é conhecida pela sua cultura do café. Neste lugar idílico irá encontrar todo o café principal, restaurantes .... Em Essaouira é muito típico sentar-se, beber, comer e socializar-se com as pessoas, desde o café da manhã até ao jantar.

Por outro lado, a Skala Kabash é uma enorme fortificação que se tornou famosa pelas suas muralhas com vista para o Oceano Atlântico. Este é o lugar onde Orson Welles filmou cenas de Otelo de Shakespeare.

Sendo uma cidade portuária, o peixe é uma parte importante do cardápio e destaca-se por ser um dos melhores de Marrocos. Na gastronomia, especialmente no que diz respeito ao peixe, a sua principal característica é a sua frescura.

Outros locais que deverá visitar em Essaouira é a Capela Portuguesa, o Kechla; o Taros e não se esqueça obviamente de visitar as praias.