Nos restaurantes mais caros de Marrocos irá encontrar peixe, especialmente o que é pescado junto á costa, assim como também irá encontrar carne de frango, ou Tajim com limão.

Nestes restaurantes, normalmente também servem um delicioso prato feito com um tipo de pombo panado(às vezes frango) com canela. Este prato é particularmente popular na cidade de Fez.
E claro, irá encontrar também o cuscuz, um prato elaborado que é mais habitual ser preparado em casa do que nos restaurantes. Este prato da cozinha marroquina geralmente é preparado para ocasiões especiais, tais como férias ou eventos.
Em certas ocasiões os restaurantes servem mechoui que é cordeiro assado.
Em alguns restaurantes para poderem satisfazer os turistas chegaram muitos pratos da culinária francesa, saladas marroquina, frutas, iogurte ...

Preços

Num restaurante barato irá pagar cerca de 80 dirhams por um menu, num de preços moderados entre os 80 e os 150 dirhams e num restaurante mais caro acima dos 150 dirhams.