Cuisine Marocaine

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Cuisine

La cuisine Marocaine est une des cuisines les plus sensuelles au monde, une gastronomie aux nombreuses épices. Une saveur et odeur que peu de cuisines internationales ne peuvent obtenir..

De nombreux cuisiniers experts de Fez, Meknes, Marrakech et Rabat ont aidé à raffiner la cuisine Marocaine, et faire la plus créative que ce nous connaissons de nos jours.
Manger au Maroc est important dans ce pays. Le déjeuner est le plat le plus consistant de la journée, suffisant pour tenir toute la journée.
Le déjeuner commence généralement par des salades, puis suivi de tajines ou de ragoûts. Le plat suivant est généralement du mouton ou poulet accompagné de couscous ou de légumes variés.
Après manger, vous pourrez boire un thé à la menthe.
Au Maroc, les 3 premiers doigts sont utilisés pour manger, et le pain sert comme ustensile.
Les deux villes royales de Fez et Marrakech ont connu une grande influence des villes arabes dans la gastronomique..
Dû aux influences juives d'Essaouira et andalouses de Tetuan, de nombreux ingrédients ont été apportés pour un mélange plus raffiné.
Les plats les plus recommandés et les plus typiques du Maroc sont le couscous, basé de la semoule avec de la viande et des légumes: viandes tout comme le mouton ou le poulet, fait à base de citron avec des olives.
Ne passez pas à côté, découvrez ce plat traditionnel marocain.

Deux ingrédients qui sont très utilisés sont la menthe et les olives de Meknes, les oranges et les citrons de Fez et depuis Casablanca, il est inclut également la poire.
Les Amandes, les dates, les châtaignes, les noix et les cerises ou encore les melons et Grenade sont cultivés au Maroc.

La côte Atlantique du Maroc offre des fruits de mer et de l'élevage de moutons. Sur ces terres d'abondance alimentaire et de haute qualité, se notent l'importance de la cuisine traditionnelle.

La plupart des marocains vous commenteront que la meilleurs cuisine est élaboré à la maison et non dans les restaurants. Il n'est pas anormal de voir une femme être dans la cuisine toute la journée..

Après tout, le Maroc est un pays traditionnel.

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